金龙鱼将分步推进中央厨房的布局和建设打造综合食品产业园
3月23日晚间发布2022年年报。报告期内，公司实现2575亿元，同比增长13.8%；归属于上市公司30.1亿元，同比下降27.1%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润31.8亿元，同比下降36.3%。
对于2022年业绩下滑，表示，报告期内，受到上游原料涨价、消费疲软、竞争加剧等因素影响，公司的经营面临较大挑战。虽然报告期内公司对产品价格进行了上调，但上调的幅度并不能完全覆盖原材料成本的涨幅，公司主要产品的毛利率同比下降。
同时，在年报中透露了未来的经营计划。公司表示，将分步推进中央厨房的布局和建设，打造综合食品产业园。金龙鱼认为，随着生活节奏加快，消费者对方便食品、自热食品、预制菜、生鲜净菜等食品的消费需求不断增长，同时餐饮行业的租金及人力成本不断上升，餐饮企业降本增效的需求也日益突出，使中央厨房业务迎来快速发展的新机遇。公司将依托现有生产基地，分步推进中央厨房食品产业园建设。在园区内，公司可以自己生产中央厨房产品，也会引进其他中央厨房加工企业以及产业链上下游的合作伙伴，实现原料采购、产品仓储、实验研发、公共配套设施、物流运输、销售渠道等资源共享。随着杭州、周口、重庆央厨陆续投产，预计2023年兴平、沈阳、廊坊等央厨基地也将建成投产。公司央厨业务能和现有的米、面、油、调味品等业务更好地互补和促进，充分发挥公司的综合优势。
（文章来源：上海证券报·中国网）
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